Poitrines de poulet à la sauce au citron
Les poitrines de poulet à la sauce au citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 1 1/2 lb), 1/2 c. farine tout usage, 1/4 c. beurre, 2 c. d'ail haché et 1 c. Vin blanc sec ou jus de pomme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez chaque poitrine de poulet horizontalement pour obtenir 2 fines tranches. Enrober de farine. Chauffer le beurre dans une poêle de 12 pouces à feu moyen. Cuire le poulet et l'ail dans le beurre pendant 4 à 6 minutes, en les retournant une fois jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Ajoutez le vin et le jus de citron.
Saupoudrer de poivre.
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Saupoudrer de câpres.
🍷 Accords Parfaits
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