鸡胸肉黛安

鸡胸肉黛安

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黛安鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。用 8 个小去骨鸡胸肉制成,1/2 茶匙。盐,1/2茶匙。黑胡椒,2汤匙。橄榄油或色拉油和2汤匙。黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将鸡胸肉两半放在蜡纸之间。用木槌轻轻敲击。

撒上盐和胡椒。

在大煎锅中加热 1 汤匙油和黄油。

用大火将鸡肉每面煮 4 分钟。

转移到温热的盘子里。

将细香葱、柠檬汁和白兰地(如果使用)、欧芹和芥末放入锅中。

煮 15 秒,不断搅拌。加入肉汤并继续搅拌。

搅拌直至酱汁变得光滑。加入剩余的油和黄油搅拌。

淋在鸡肉上;立即上菜。

搭配番茄酱面条很好吃。

4 至 8 人份。

🍷 完美搭配

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