Poitrines de poulet aux amandes
Les poitrines de poulet aux amandes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 poitrines de poulet entières, le jus d'1 citron, sel et poivre au goût, 1 gousse d'ail coupée et 1/4 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez le poulet, égouttez-le et séchez-le.
Frottez avec du jus de citron; saupoudrer de sel et de poivre.
Frotter avec l'ail, saupoudrer du reste des assaisonnements et laisser reposer 3 heures.
Placez la lèchefrite aussi loin que possible de la chaleur.
Placer le poulet sur du papier d'aluminium.
Parsemez de beurre.
Faire griller dans le gril préchauffé pendant 20 minutes de chaque côté, en arrosant fréquemment de beurre.
Saupoudrer d'amandes 10 minutes avant de servir.
Servir garni d'amandes et de beurre. Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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