Hähnchenbrust-Mandeln

Hähnchenbrust-Mandeln

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Hähnchenbrust-Almondine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, dem Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 geschnittenen Knoblauchzehe und 1/4 TL. Geflügelgewürz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen waschen, abtropfen lassen und trocken tupfen.

Mit Zitronensaft einreiben; Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Mit Knoblauch einreiben, mit den restlichen Gewürzen bestreuen und 3 Stunden ruhen lassen.

Stellen Sie die Grillpfanne so weit wie möglich von der Hitze entfernt auf.

Hähnchen auf Alufolie legen.

Mit Butter bestreichen.

Im vorgeheizten Grill auf jeder Seite 20 Minuten braten und dabei häufig mit Butter bepinseln.

10 Minuten vor dem Servieren mit Mandeln bestreuen.

Mit Mandeln und Butter garniert servieren. Ergibt 2 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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