Poitrines de poulet
Les poitrines de poulet sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fait avec des poitrines de poulet (enlever les os), c. vin blanc ou xérès de cuisine, crème de poulet, marrons blancs et poivron vert tranchés, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle, mettre l'huile puis les poitrines de poulet (désossées). Faire revenir dans l'huile, saler et poivrer.
Placer ensuite dans une cocotte.
Mélangez 1 tasse de vin blanc ou de sherry de cuisson.
Ajouter 2 boîtes de soupe à la crème de poulet.
Couvrir d'1 boîte de marrons blancs et de poivre vert.
Cuire au four, à couvert, 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Habituellement cuit près d'une heure.
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