Hähnchenbrust mit gerösteten Senfkörnern
Hähnchenbrust mit gerösteten Senfkörnern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Sahne, 3 EL. Dijon-Senf, 3/4 TL. Salz, 1 TL. frisch gemahlener Pfeffer und 1 1/2 EL. Mit gelben Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 500° vorheizen.
In einem mittelgroßen Topf die Sahne zum Kochen bringen. Reduzieren und bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt und auf 1 1/4 Tassen reduziert ist (ca. 10 Minuten).
Vom Herd nehmen und Senf, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer unterrühren. (Die Crememischung kann 4 Stunden im Voraus zubereitet werden.
Gelegentlich umrühren, um Hautbildung zu vermeiden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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