Peito de Frango com Alho, Ervas e Queijo
Peito de Frango com Alho, Ervas e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 peitos de frango desossados, bem triturados, 1 1/2 xícara. migalhas de pão fresco, 1 c. queijo parmesão fresco ralado, 1/3 xícara. salsa picada e 1 1/2 palito de manteiga derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture a manteiga, os dentes de alho, a mostarda e o molho inglês.
Combine migalhas, queijo parmesão e salsa.
Mergulhe os dois lados do frango na mistura de manteiga.
Mergulhe um lado do frango na mistura de pão ralado.
Coloque o lado empanado voltado para baixo em uma caçarola rasa.
Cubra com fatias de queijo.
Cubra com outro pedaço de frango mergulhado e untado como antes, empanado para cima.
Asse a 350° por 45 minutos.
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