Pechuga De Pollo Con Ajo, Hierbas Y Queso
La pechuga de pollo con ajo, hierbas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas, machacadas finamente, 1 1/2 c. pan rallado fresco, 1 c. queso parmesano fresco rallado, 1/3 c. perejil picado y 1 1/2 barra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Licue la mantequilla, los dientes de ajo, la mostaza y la salsa inglesa.
Combine las migajas, el queso parmesano y el perejil.
Sumerge ambos lados del pollo en la mezcla de mantequilla.
Sumerja un lado del pollo en la mezcla de pan rallado.
Coloque el lado empanizado hacia abajo en una cacerola poco profunda.
Cubra con rodajas de queso.
Cubra con otro trozo de pollo bañado y engrasado como antes, con el lado empanizado hacia arriba.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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