Hähnchenbrust-Scampi
Hähnchenbrust-Scampi sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Hähnchenbrüsten ohne Knochen, 1/2 Pfund Butter oder Margarine, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 ganzen Frühlingszwiebeln, gehackt und 1 EL. frischer Dill oder 1/4 TL. getrocknet liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Schneiden Sie rohe Hähnchenbrust ohne Knochen in etwa 60 Gramm schwere Stücke (wie riesige Garnelen).
In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben. Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen; Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, süßes Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis die Butter geschmolzen ist, dann über die Hähnchenbruststücke gießen.
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