صدر دجاج سكامبي
صدر دجاج سكامبي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 إلى 3 صدور دجاج خالية من العظم، 1/2 رطل زبدة أو سمن، 4 فصوص ثوم مفروم، 2 بصل أخضر كامل، مفروم و1 ملعقة كبيرة. الشبت الطازج أو 1/4 ملعقة صغيرة. مجففة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج النيئة الخالية من العظم إلى قطع بحجم 2 أونصة تقريبًا (مثل الجمبري الضخم).
ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة. تذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة. يُضاف الثوم والبصل الأخضر والبقدونس والشبت والريحان الحلو والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة، ثم يُسكب فوق قطع صدور الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً