Pechuga De Pollo En Salsa De Vino
Pechuga De Pollo En Salsa De Vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1 c. agua, 1/2 c. jerez crema, 1 cucharadita. sal y de 4 a 6 pechugas de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pasar el pollo por harina; sacudir el exceso.
Freír lentamente en la mitad de la mantequilla hasta que estén ligeramente dorados.
Coloque la piel hacia abajo en una fuente para hornear abierta y poco profunda.
Saltee la cebolla en la mantequilla restante.
Agrega agua, jugo de tomate, vino, pimentón y sal.
Calentar el líquido.
Vierta sobre el pollo.
Hornear a 400° durante 30 minutos.
Voltee las pechugas de pollo y hornee a 350° hasta que estén doradas (aproximadamente de 20 a 30 minutos).
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