Pechuga De Pollo Al Vino
La pechuga de pollo al vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, cortadas por la mitad, 1 c. uvas blancas sin semillas, 1/4 c. almendras fileteadas, tostadas, 3 oz. Vino blanco seco y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Drene el pollo en harina sazonada.
Dorar en aceite y mantequilla. Agregue el vino y cubra bien.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Agregue las uvas y las almendras fileteadas tostadas.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1/2 hora más.
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