Poitrine de poulet à la sauce au citron
La poitrine de poulet à la sauce au citron est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1/4 c. (1/2 bâton) de margarine, 2 c. ail haché, 1 c. jus de pomme et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez chaque poitrine de poulet horizontalement pour obtenir deux fines tranches.
Enrober de farine.
Chauffer la margarine dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif.
Cuire le poulet et l'ail dans la margarine 4 à 6 minutes, en les retournant une fois jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Ajouter le jus de pomme et de citron; saupoudrer de poivre, chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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