Peito de Frango ao Molho de Limão
Peito de Frango com Molho de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/4 xícara. margarina ou manteiga, 2 colheres de chá. alho picado e 1 c. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Corte cada peito de frango horizontalmente para fazer 2 fatias finas. Cubra com farinha.
Aqueça a margarina em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio-alto.
Cozinhe o frango e o alho na margarina por 4 a 6 minutos, virando uma vez, até o frango ficar dourado.
Adicione o vinho e o suco de limão e polvilhe com pimenta.
Aqueça até ficar bem quente.
Serve 4.
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