Hähnchenbrust in Zitronensauce
Hähnchenbrust in Zitronensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Margarine oder Butter, 2 TL. gehackter Knoblauch und 1 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schneiden Sie jede Hähnchenbrust horizontal durch, sodass zwei dünne Scheiben entstehen. Mit Mehl bestäuben.
Margarine in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hähnchen und Knoblauch in Margarine 4 bis 6 Minuten kochen, dabei einmal wenden, bis das Hähnchen braun ist.
Wein und Zitronensaft hinzufügen, mit Pfeffer bestreuen.
Erhitzen, bis es heiß ist.
Für 4 Personen.
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