Pechuga De Pollo Al Jengibre
Pechuga de pollo con jengibre es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 pechugas de pollo deshuesadas, 1 lata (8 oz) de duraznos en rodajas, 1 cucharadita. maicena, 1/2 lata de castañas de agua y 2 c. Arroz cocido caliente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Rocíe una sartén grande con Pam a fuego medio. Agrega el pollo; cocine a fuego medio de 8 a 10 minutos hasta que estén tiernos. Escurrir los melocotones y reservar el jugo. Agregue agua para igualar 1/2 taza. Agregue la maicena, el jengibre y la sal. Agregue a la sartén del cual se sacó el pollo. Cocine hasta que esté espeso y burbujeante.
Cocine y revuelva 1 minuto más. Agregue suavemente los melocotones y las castañas de agua.
Calentar completamente. Cocine el arroz. Colóquelo en un plato para servir.
Coloque el pollo a continuación, luego vierta la mezcla de durazno encima. Sirve 4.
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