صدر دجاج ديان
صدر دجاج ديان هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 صدور دجاج كبيرة خالية من العظم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون أو سلطة و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع نصفين من صدور الدجاج بين ورق مشمع أو غلاف بلاستيكي.
دق قليلاً بالمطرقة.
يرش الملح والفلفل الأسود.
تسخين 1 ملعقة كبيرة من كل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.
يُطهى الدجاج على نار عالية لمدة 4 دقائق على كل جانب.
لا تطبخ لفترة أطول.
نقل إلى طبق دافئ.
يُضاف البصل والليمون أو عصير الليمون والبراندي والبقدونس والخردل في المقلاة.
يُطهى لمدة 15 ثانية مع الخفق باستمرار.
خفقت في المرق.
يقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة. خفقت في الزبدة والزيت المتبقية.
نسكب الصلصة فوق الدجاج.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً