Poitrine de poulet et raisins cuits au vin
La poitrine de poulet et les raisins cuits au vin sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. raisins verts, 1/3 c. de vin blanc et 1/3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Secouez les poitrines dans un sac contenant de la farine, du sel et du poivre.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et ajouter le poulet, l'ail, le basilic, la marjolaine, l'estragon et le thym.
Cuire jusqu'à ce que les poitrines soient dorées. Ajouter les raisins, le vin blanc et le bouillon.
Aromatiser avec du citron ou du miel.
Cuire à découvert jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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