Pântano de Frango
Chicken Bog é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 frangos fritos, 1 pimentão picado, 2 (nº 2) latas de tomate, 3 cebolas picadas e 2 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Frite os frangos mergulhados na farinha até dourar, em gotas, cerca de 2/3 xícara.
Refogue pimenta, cebola e aipo; adicione os tomates e leve ao fogo até ferver.
Adicione o arroz lavado.
Espalhe uniformemente na parte inferior da torradeira.
Coloque o frango por cima.
Despeje água fervente sobre todo o prato até cobri-lo.
Tampe a torradeira e leve ao forno por 1 hora em forno a 350°.
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