Caçarola de Biskette de Frango

Pré-aqueça o forno a 475°.

Cozinhe a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga. Adicione água (ou molho de soja), caldo de galinha, 1/4 xícara de farinha, sal, pimenta e alho.

Cozinhe por aproximadamente 3 minutos, até engrossar. Adicione vegetais congelados e frango.

Despeje em uma caçarola de 2 litros.

Combine a farinha restante, a aveia e o fermento.

Corte a manteiga até ficar quebradiça.

Junte o leite e a clara de ovo até ficar úmido. Coloque uma colher de sopa sobre a mistura de frango.

Asse por 30 a 45 minutos até dourar.