Chili au poulet, haricots et riz
Le chili au poulet, aux haricots et au riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile d'olive ou végétale, 1 à 2 lb de poitrine de poulet désossée, pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce, 3/4 c. oignon haché, 1/2 c. de riz à grains longs non cuit et 2 c. compote de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ajouter le poulet; cuire 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment.
Ajouter l'oignon; cuire 3 à 5 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen; couvrir et cuire 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Remuez de temps en temps pour que le riz ne colle pas.
Donne 9 à 10 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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