Hühnchen, Bohnen und Reis-Chili
Hühnchen, Bohnen und Reis-Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1 bis 2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, gehäutet und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. ungekochter Langkornreis und 2 c. Mit gedünsteten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; 5 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis es leicht gebräunt ist, dabei häufig umrühren.
Zwiebel hinzufügen; 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren; Abdecken und 30 bis 40 Minuten kochen, bis der Reis weich ist.
Gelegentlich umrühren, damit der Reis nicht klebt.
Ergibt 9 bis 10 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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