Salada de Frango Aspic
Salada Aspic de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 envelopes de gelatina simples, 1 3/4 c. suco de tomate frio, 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. suco de limão e uma pitada de tabasco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Polvilhe 1 envelope de gelatina em suco de tomate.
Aqueça, mexendo, até dissolver.
Adicione 1/4 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de suco de limão e uma pitada de Tabasco.
Reserve para esfriar.
Em uma panela separada, polvilhe 1 envelope de gelatina no caldo de galinha.
Aquecer; mexa até dissolver.
Retire do fogo e adicione 1/4 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de suco de limão.
Deixe esfriar.
Adicione o frango, o aipo e o pimentão verde.
Despeje 1/2 da mistura em uma forma de pão revestida com Pam.
Frio.
Quando estiver firme, adicione a mistura de gelatina de tomate.
Quando a alfazema estiver quase firme, espalhe a última metade da mistura de frango.
Frio.
Sirva com alface.
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