चिकन, आटिचोक और मशरूम पुलाव

Name: चिकन, आटिचोक और मशरूम पुलाव
Prep time: 22 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ब्रॉयलर-फ्रायर चिकन (लगभग 3 पौंड), काट लें; 1 1/2 tsp . नमक; 1/4 tsp . काली मिर्च; 1/2 tsp . शिमला मिर्च; 6 Tbsp . मक्खन; 1 (1 पाउंड) आटिचोक दिल, सूखा हुआ हो सकता है; 1/4 lb . मशरूम, कटा हुआ; 2 Tbsp . आटा; 2/3 सी। नियमित रूप से मजबूत चिकन शोरबा; 3 Tbsp . सूखी शेरी; 1/4 tsp . सूखी मेंहदी, कुचली हुई