Poulet Abricot
Le poulet aux abricots est un dîner facile. Réalisé avec 1 poulet, coupé ou poitrines seulement, 2/3 c. eau, 1 enveloppe de soupe à l'oignon sèche, 12 oz. pot de confiture d'abricots et 1 pot de vinaigrette russe aux os de souhaits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer le poulet dans un plat peu profond allant au four, côté peau vers le bas.
Mélanger le reste des ingrédients et étaler la moitié de la sauce sur le poulet.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
Retourner le poulet et ajouter le reste de sauce. Continuez la cuisson pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Peut être congelé ou préparé à l'avance.
Pour 4 personnes.
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