Huhn und Wein
Chicken And Wine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund Hähnchenschnitzeln, Mehl zum Panieren, Öl zum Anbraten, 1 mittelgroßen Zwiebel und 1/2 Dose Pilzen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchen in Würfel schneiden.
Mehl bestäuben und 10 Minuten lang oder bis es gar ist anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform legen.
Zwiebeln und Pilze schneiden und in die gleiche Pfanne geben.
Anbraten, bis es weich ist, und über das Huhn schichten.
In derselben Pfanne Brühe, Butter und Wein hinzufügen.
Zum Kochen bringen und über das Huhn gießen.
Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen. Über Reis servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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