Auflauf mit Hühnchen und Wildreis
Hühnchen-Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen oder 8 Hälften gekochtem Hühnchen ohne Knochen und ohne Haut, 1 (5 x 7 Zoll) Schachtel Langkorn- und Wildreis von Uncle Ben mit Gewürzen, 1 Dose Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten, 1 c. Mit gehacktem Sellerie und 2 Dosen Hühnercremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen kochen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Reis nach Packungsanleitung kochen.
Alle anderen Zutaten zur Hühnchen-Reis-Mischung geben und in eine tiefe Auflaufform geben, um Platz zum Rühren zu lassen.
Über Nacht kühl stellen.
Bei 350° 1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
Während des Backens ein- bis zweimal umrühren.
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