Cazuela De Pollo Y Arroz Salvaje
La cazuela de pollo y arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido, 1 1/2 c. arroz salvaje del tío ben (cocido), 1/3 c. pimiento verde, cortado en cubitos, 1/4 c. almendras fileteadas y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la margarina, mezcle la harina, la sal y la pimienta en una sartén hasta que quede suave y burbujeante.
Retirar del fuego.
Agregue el caldo y la leche. Regrese al fuego y hierva durante 1 minuto, revolviendo constantemente.*
Agregue el resto de los ingredientes.
Vierta en una cacerola sin engrasar y cubra con almendras rebanadas.
Hornee, descubierto, a 350° durante 45 minutos.
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