Huhn und Wildreis
Hühnchen und Wildreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (2 bis 3 Pfund) Fritteuse (für 1 1/2 Pfund Fleisch), 3 c. Hühnerbrühe oder Milch, 2 kleine Dosen Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 c. gehackte Zwiebeln und 1 c. Ob Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
2 bis 3 Pfund schwere Bratpfanne kochen und entbeinen.
Fleisch hacken.
Beiseite stellen. 1 Schachtel Wildreis kochen.
Beiseite stellen.
In einer Pfanne oder einem Schmortopf 1 Tasse Margarine schmelzen (kann etwas reduziert werden).
1/2 Tasse Mehl hinzufügen.
Fügen Sie langsam 3 Tassen Brühe (oder Milch) mit Pilzen, Zwiebeln und Hühnchen hinzu. Gut mischen.
Reis hinzufügen.
Gut mischen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
30 bis 40 Minuten bei 350° kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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