Caçarola de Frango e Legumes
Caçarola de Frango e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, 4 cenouras grandes e 5 1/2 onças. espinafre (congelado ou enlatado), 10 1/2 onças. peitos de frango e 1 colher de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte as batatas descascadas e as cenouras em pedaços pequenos do tamanho da boca.
Cozinhe em água fervente com sal por 5 minutos.
Prepare o espinafre conforme instruções da embalagem.
Corte os peitos de frango em pedaços e frite numa frigideira com sal e pimenta.
Misture todos os ingredientes em uma caçarola de vidro de 20 x 30 cm (aproximadamente).
Derreta o queijo no leite quente e tempere com pimenta.
Despeje por cima da caçarola.
Leve ao forno pré-aquecido a 400° e leve ao forno por 20 a 25 minutos.
Serve 6.
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