Poulet et Tomate
Le poulet et la tomate sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet, pelées et désossées, 2 boîtes (14 1/2 oz) de tomates étuvées à l'italienne del monte, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. origan ou basilic (facultatif) et 1/4 c. sauce au piment fort (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le poulet dans un plat allant au four.
Cuire à couvert 15 minutes au four préchauffé à 425°; vidange.
Mélanger les tomates, la fécule de maïs, l'origan et la sauce au poivre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Verser la sauce chauffée sur le poulet; garnir de fromage. Cuire au four 5 minutes, à découvert.
Garnir de persil, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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