Casserole de poulet et de farce
La cocotte de poulet et de farce est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 poitrines de poulet cuites, pelées, désossées et coupées en petits morceaux, 16 oz. crème sure, 1 boîte de crème de champignons, 1 branche de céleri hachée (environ 1/2 tasse) et 1 petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer le poulet préparé au fond d'un plat rectangulaire allant au four.
Mélanger la crème sure, la soupe, le céleri et l'oignon; verser sur le poulet.
Étalez soigneusement jusqu'à consistance uniforme.
Préparez la boîte de farce comme indiqué sur la boîte, en ajoutant 1/4 tasse d'eau et en omettant le beurre.
Laissez la farce reposer 2 à 3 minutes, puis versez-la sur le mélange de crème sure en l'étalant uniformément.
Cuire au four pendant 1 heure.
Donne 6 portions.
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