Hühner- und Garnelen-Scampi
Hühnchen-Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 1/2 Pfund) Broiler/Fritteuse, zerschnitten, 1 EL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 1/4 c. Butter oder Margarine und 3 kleine Zwiebeln, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen gut mit Salz und Pfeffer einreiben.
In einer großen Pfanne in heißer Butter das Hähnchen goldbraun anbraten.
Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Wein, Tomatensauce und Basilikum hinzufügen.
Zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen weich ist.
Schieben Sie das Huhn auf eine Seite der Pfanne.
Erhöhen Sie die Hitze, damit die Tomatenmischung kocht.
Garnelen hinzufügen. Unbedeckt 3 Minuten kochen, bis es leicht rosa ist.
Fett abschöpfen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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