Salteado De Pollo Y Camarones

En una sartén grande a fuego medio, derrita 2 cucharadas de mantequilla.

Agrega el pollo y los camarones.

Espolvorea con sal y pimienta. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté ligeramente dorado y los camarones rosados, aproximadamente 4 minutos.

Con una espumadera, retire el pollo y los camarones; dejar de lado.

A la sartén, agregue los pimientos amarillos y verdes; cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que esté tierno y crujiente, de 2 a 3 minutos.

Con un cuchillo, parta los tomates en la lata.

Agregue a la sartén, revolviendo para aflojar los trozos dorados del fondo de la sartén.

Calienta hasta que burbujee, de 1 a 2 minutos.

Agregue el pollo y los camarones reservados. Agrega 2 cucharadas de mantequilla.

Coloque la pasta en un plato para servir. Cubra con la mezcla de pollo y camarones.

Rinde 4 porciones.