Name: Hähnchen und Würstchen
Ingredients: 4 heiße italienische Wurstlinks; 2 tbsp. Olivenöl; 3 cloves Knoblauch, fein gehackt; 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut; 1/2 c. trockener Weißwein; 1 grüner Pfeffer, in Streifen geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 c. geschnittene Pilze; 1 Zwiebel, grob gehackt; 1/4 c. gehacktes frisches Basilikum; 2 tbsp. gehackter frischer Estragon; Prise schwarzer Pfeffer; 1/2 c. gehackte schwarze Oliven; heiß gekochter Reis

Hähnchen und Würstchen

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Chicken And Sausages ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 scharfen italienischen Wurststücken, 2 EL. Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, fein gehackt, 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und Haut und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braune Würste in einer schweren Pfanne.

Herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Olivenöl in die Pfanne geben und Knoblauch etwa 2 Minuten anbraten. Hähnchen in Knoblauchöl auf jeder Seite etwa 5 Minuten anbraten. Herausnehmen und warm halten.

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