Hühnchen-Wurst-Gumbo
Hühnchen-Wurst-Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Speiseöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 3/4 c. gehackte Petersilie, 1 Hähnchen ohne Haut und Knochen und Salz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem großen Schmortopf erhitzen.
Mehl unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze hinzufügen, bis es mittelbraun ist, etwa 30 Minuten. Zwiebel hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Sellerie, Petersilie, Paprika, Frühlingszwiebeln und dann Wasser hinzufügen.
Gewürztes Hähnchen und Wurst hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis das Gumbo fertig schmeckt.
Stellen Sie sicher, dass es nach Ihrem Geschmack gewürzt ist. In einer Schüssel mit gekochtem Reis servieren.
Für 8 Personen.
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