Cazuela De Pollo Y Salchichas
La cazuela de pollo y salchichas es una cena impresionante. Elaborado con 4c. tomates ciruela italianos, 1 cucharadita. azúcar, 1 pollo cortado en trozos, sal y pimienta al gusto y 1 cda. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola, cocine los tomates hasta que queden aproximadamente 2 tazas de líquido; agregue el azúcar.
Espolvorea el pollo con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén grande y agregue los trozos de pollo.
Pinche las salchichas con un tenedor y agréguelas.
Saltee ambos hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 15 minutos.
Retire toda la grasa.
Distribuya las cebollas, los champiñones, el ajo y los pimientos entre los trozos de pollo y la salchicha.
Espolvorea con orégano.
Agrega los tomates, el caldo y el vino tinto; revuelva para aflojar los trozos dorados en la sartén.
Cubra bien y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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