Pollo y chucrut
Pollo y chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de trozos de pollo, 2 latas grandes de chucrut, 4 cucharadas. aceite vegetal, 2 c. Cebollas picadas y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Retire la piel del pollo.
Secar y espolvorear con sal y pimienta; dejar de lado.
Ponga el chucrut en un colador y déjelo en remojo, cambiando el agua varias veces.
Escúrralo y déjelo escurrir.
Dore el pollo en aceite, unos trozos a la vez, y manténgalo caliente en una fuente.
Cuando el pollo esté listo, agregue la cebolla a la grasa y baje el fuego.
Agrega el ajo. Cuando las cebollas estén claras, agregue el chucrut y el caldo de pollo.
Llevar a ebullición.
Agrega los chiles.
Pon el pollo y deja cocinar a fuego lento aproximadamente 1 hora.
(Mejora cuanto más se cocina).
🍷 Maridajes Perfectos
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