Sopa De Pollo Y Arroz Con Tapas De Apio
La sopa de pollo y arroz con apio es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo frito, 4 1/2 c. agua, 1 cebolla cortada en cuartos, 1 hoja de laurel y 1 manojo de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine el pollo a fuego lento en agua durante 1 hora.
Saque el pollo y reserve.
Cuele el caldo y vuelva a colocarlo en la olla.
Al caldo, agregue las verduras y los cubitos de caldo.
Picar el pollo y devolverlo a la olla. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Puede agregar más agua.
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