Cazuela De Pollo Y Arroz (Baja En Grasa)
La cazuela de pollo y arroz (baja en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo partidas y sin piel, 1 taza. sopa de champiñones, 1 cubito de caldo de pollo, cortado en trozos, 1 taza. arroz integral y salvaje, mixto (puede usar todo integral), crudo y 2 1/4 c. leche desnatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Ase las pechugas de pollo en sal, pimienta y ajo en polvo hasta que estén ligeramente doradas.
Mezcle la sopa de champiñones, el cubito de caldo, el arroz crudo y la leche en un tazón.
Vierta la mezcla de arroz en una cacerola (hágala lo suficientemente grande como para que el arroz se expanda).
Cubra con las pechugas de pollo y hornee, tapado, a 375° durante 1 a 1 1/4 horas.
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