Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Fait avec 1 poulet (2 1/2 à 3 lb), 1 c. de riz non cuit, 1 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon déshydraté, 2 c. d'eau et 2 boîtes de soupe à la crème de céleri (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le poulet en morceaux.
Vaporisez une cocotte de 6 x 12 pouces avec Pam.
Mettez le riz dans le plat.
Saupoudrer la soupe à l'oignon sec sur le riz; ajouter de l'eau.
Placer le poulet en une seule couche, côté peau vers le haut, sur le riz.
Verser la soupe au céleri, en gardant 1/2 boîte de conserve pour la réchauffer. Cuire au four, à découvert, à 350°.
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