Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de soupe crème de poulet, 4 c. poulet cuit en cubes, 2 c. céleri haché, 2 c. de jus de citron et 1 c. amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites cuire le riz et placez-le dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Mélanger la soupe, 3/4 tasse de margarine (fondue), le poulet, le céleri, l'oignon et le jus de citron et couvrir le riz.
Faire revenir les amandes dans 1 bâton de margarine et les déposer dessus.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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