Hühnchen-Reis-Auflauf
Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Langkorn- oder Wildreis, 1/3 c. Butter, 1/3 c. Zwiebeln, 1/8 c. Mehl und 1 1/4 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Reis nach Anweisung kochen.
Zwiebeln in Butter anbraten.
Die Pfanne vom Herd nehmen und Mehl einrühren.
Nach und nach Brühe einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu.
Kochen und rühren, bis es leicht eingedickt ist.
Gekochten Reis, Hühnchen, Piment und Gewürze untermischen.
Mischen und in eine große Backform geben.
Geröstete Mandeln darüber streuen.
30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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