Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. de soupe crémeuse à l'oignon (trempette), 2 canettes d'eau, 1 c. du riz non cuit et 1 poulet coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans un grand plat allant au four.
Mélangez bien l'eau et la soupe. Ajouter à la poêle.
Saupoudrer le tout de riz.
Salez, poivrez le poulet et déposez-le sur le riz.
(Utilisez du sel légèrement.) Saupoudrez des cristaux de bouillon sur le poulet.
Couvrir de papier d'aluminium et enfourner 45 minutes à 400°. Retirez le papier d'aluminium et faites dorer le poulet pendant environ 15 minutes.
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