Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. riz non cuit (comète ou autre), 1 petit oignon haché, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 2 boîtes de soupe d'eau et 1 poulet frit, coupé ou morceaux de poulet préférés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez la soupe et l’eau ensemble.
Lavez le riz.
Étaler dans une cocotte non graissée de 9 x 13 pouces.
Placer le poulet, espacé, sur le riz.
Ajouter le mélange de soupe et d'eau.
Sel au goût. Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium.
Cuire 30 minutes au four à 425°, puis retirer le papier d'aluminium et cuire encore 30 minutes.
Sera brun clair et très tendre.
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