Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Réalisé avec 4 à 6 morceaux de poulet, 1 boîte de soupe aux champignons ou crème de poulet, 1 c. riz (non cuit), 2 c. eau froide et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Étalez le riz non cuit dans une longue cocotte graissée.
Placer les morceaux de poulet sur le riz.
Le poulet peut être cuit avec ou sans peau.
Mélangez l'eau avec la soupe et versez sur le poulet.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Cuire 1 heure à 350° ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Le plat fini doit être doré sur le dessus.
Servir chaud.
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