Casserole de poulet et de riz
La cocotte de poulet et de riz est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. d'huile, 2/3 c. riz non cuit, 1 c. oignons hachés, 1 c. poivrons verts hachés et 1 c. crème de poulet ou crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire frire le poulet enrobé de farine. Saupoudrer le poulet de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mélangez le riz, les oignons, les poivrons et la soupe.
Remuez bien.
Mettez dans une grande cocotte.
Empilez le poulet dessus. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres.
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