Cazuela De Pollo Y Arroz
La cazuela de pollo y arroz es una cena fácil. Elaborado con 4 a 6 pechugas de pollo, 1 c. arroz, 2 latas de crema de champiñones, 2 latas de leche y 1 sobre de mezcla para sopa de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Engrase un molde de 9 x 13 pulgadas y ponga el arroz en la capa inferior. Mezcle la sopa y la leche y vierta la mitad sobre el arroz. Espolvorea la mitad de la mezcla de sopa de cebolla sobre la mezcla de sopa.
Coloque en capas las pechugas de pollo (sin piel) y vierta el resto de la mezcla de sopa encima.
Espolvorea el resto de la mezcla de sopa de cebolla. Tapar y hornear a 300° durante 2 1/2 horas.
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