Poulet et riz au four
Le poulet et le riz au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 petit oignon, 1 c. riz (oncle ben's converti, pas minute), 2 c. d'eau et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le poulet en bouchées.
Coupez l'oignon en tranches, puis chaque tranche en quatre.
Faire revenir le poulet dans un peu d'huile.
Une fois légèrement doré, placez-le dans une cocotte graissée.
Faire revenir les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient mous et mettre dans la cocotte avec le poulet.
Ajouter le riz, la soupe, l'eau et la moitié du fromage.
Placer à découvert au four réglé à 350°.
Remuez toutes les 20 minutes pendant 1 heure, puis remuez à nouveau et placez une deuxième tasse de fromage dessus.
Cuire au four encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
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