Horneado De Pollo Y Arroz
Pollo Y Arroz Al Horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 cebolla pequeña, 1 c. arroz (convertido por el tío ben, no diminuto), 2 c. agua y 2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta el pollo en trozos pequeños.
Corta la cebolla en rodajas y luego cada rodaja en cuartos.
Saltear el pollo en un poco de aceite.
Cuando esté ligeramente dorado, colóquelo en una cacerola engrasada.
Saltee las cebollas en una sartén hasta que estén blandas y póngalas en una cazuela con el pollo.
Agrega el arroz, la sopa, el agua y la mitad del queso.
Coloque sin tapar en el horno a 350°.
Revuelva cada 20 minutos durante 1 hora, luego revuelva nuevamente y coloque la segunda taza de queso encima.
Hornee 20 minutos más o hasta que el queso superior se derrita y burbujee.
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